Placki z mąki kokosowej wg Anny Lewandowskiej

Placki z mąki kokosowej wg Anny Lewandowskiej to niskowęglowodanowa i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych placków. Składniki, takie jak mąka kokosowa, jaja i mleko kokosowe, sprawiają, że są one bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze. Placki te stanowią doskonałe danie na śniadanie lub lekki posiłek.

Składniki

• mąka kokosowa
• banany
• jajka
• mleko kokosowe
• olej kokosowy
• płatki kokosowe
• cynamon
• syrop klonowy
• sól

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mąkę kokosową z proszkiem do pieczenia.
2. Dodaj jajka, mleko kokosowe oraz syrop z agawy.
3. Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę.
4. Na patelni rozgrzej olej kokosowy.
5. Smaż placki z obu stron na rumiano.
6. Gotowe placki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.