Pierś z kurczaka z serem i szynką - przepis na obiad z piekarnika

Pierś z kurczaka nadziewana serem twarogowym i szynką to idealny obiad z piekarnika. Soczyste i aromatyczne mięso, wypełnione serem i szynką, sprawi, że danie to będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia. Proste i szybkie przygotowanie sprawia, że jest to doskonała propozycja na rodzinny obiad lub specjalną okazję.

Składniki

• 1 pierś z kurczaka
• Pieprz ziołowy
• Sól
• 6 plasterków pomidora
• 6 plasterków sera
• Pietruszka
• Oregano
• 2 małe ząbki czosnku
• Olej
• Sos sojowy

Przygotowanie

1. Kroimy pierś z kurczaka na pół, aby uzyskać dwie cienkie części.
2. Doprawiamy mięso od strony miękiszowej solą i pieprzem ziołowym.
3. Na każdą z części kładziemy po 3 plasterki pomidora i 3 kawałki sera.
4. Nacinamy piersi w kilku miejscach, aby można było włożyć tam plasterki sera.
5. Posypujemy mięso posiekaną pietruszką, drobno posiekanym czosnkiem i oregano.
6. W naczyniu żaroodpornym mieszamy olej z sosem sojowym.
7. Nacieramy piersi kurczaka przygotowanym sosem.
8. Wkładamy mięso do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza.
9. Pieczemy przez około 30 minut, ustawiając termoobieg (góra/dół) i bez przykrycia.
10. Po upieczeniu mięso powinno być gotowe do podania.