Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z słoika

Przepis na pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z słoika to szybka i prosta potrawa, idealna na szybki obiad lub kolację. Mięso jest smażone na patelni, a następnie podawane w aromatycznym sosie słodko-kwaśnym z dodatkiem warzyw. Dzięki wykorzystaniu sosu z słoika danie można przygotować w krótkim czasie, a efekt końcowy jest pyszny i satysfakcjonujący.

Składniki

• 3 pierś z kurczaka
• olej roślinny
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka
• 100g pieczarek
• 1/2 cukinia
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie
• 1 łyżeczka papryki
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 3 łyżki octu jabłkowego
• 3 łyżki ketchupu
• 350 ml zimnej wody

Przygotowanie

1. Nastawić patelnię i wlać odrobinę oleju roślinnego.
2. Pokroić 3 piersi z kurczaka w plastry.
3. Wrzucić pokrojoną cebulę i czosnek na patelnię.
4. Dodać pokrojoną paprykę, pieczarki i cukinię
5. W misce wymieszać sól, pieprz, zioła prowansalskie, paprykę, cukier, skrobię kukurydzianą, ocet jabłkowy, ketchup i zimną wodę.
6. Wlać mieszankę na patelnię z kurczakiem i warzywami.
7. Gotować przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
8. Podawać gorące.