Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem: prosty i smaczny przepis

Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem to szybki i prosty przepis na pyszne danie. Oryginalne połączenie mięsa z warzywami zawinięte w chrupiące ciasto francuskie zachwyci nie tylko smakiem, ale też prostotą przygotowania. Idealne jako danie na kolację lub przekąskę na imprezę - z pewnością zaskoczysz swoich gości tym aromatycznym daniem.

Składniki

• 1 płat gotowego ciasta francuskiego
• 1 łyżka przecieru pomidorowego (lub keczupu, pasaty pomidorowej, przetartych pomidorów)
• 500 g fileta z kurczaka, pokrojonego w kostkę
• Przyprawa do grilla
• 100 g sera, startego lub pokrojonego
• Różyczki brokuła
• 1 jajko (do rozmoczenia)
• Sezam (do posypania)

Przygotowanie

1. Gotujemy różyczki brokuła przez 7 minut w osolonej wodzie, odcedzamy i płuczemy zimną wodą.
2. Kroić 500g fileta z kurczaka w kostkę, przyprawić przyprawą do grilla i odstawić na minimum godzinę w lodówce.
3. Smażyć krótko filet z kurczaka na patelni.
4. Rozłożyć jeden płat ciasta francuskiego, nałożyć łyżkę przecieru pomidorowego, rozsmarować na środku ciasta.
5. Nałożyć podsmażony filet z kurczaka i ułożyć różyczki brokuła.
6. Posypać ciasto 100g startym serem.
7. Naciąć boki ciasta na paski i zapleść warkocz, naprzemiennie skręcając paski z lewej i prawej strony.
8. Posmarować warkocz rozmąconym jajkiem i posypać sezamem.
9. Przenieść warkocz na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
10. Piec przez około 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni.