Pasztet z królika Magdy Gessler

Pasztet z królika Magdy Gessler to wyjątkowa i pyszna przekąska, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki delikatnemu mięsu królika i aromatycznym przyprawom pasztet zyskuje wyjątkowy smak i równie wyjątkowy charakter. Idealny na eleganckie przyjęcia oraz rodzinne spotkania, ten pasztet z pewnością stać się ulubionym daniem wszystkich smakoszy.

Składniki

• mięso z królika
• cebula
• czosnek
• masło
• jajka
• mleko
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• tymianek

Przygotowanie

1. Zeberkować mięso z udek królika i usunąć kości.
2. Mięso zmielić dwukrotnie przez grubą i drobną tarkę.
3. Rozgrzać mleko i namoczyć w nim bułkę pszenną.
4. Posiekać cebulę i poddusić na patelni.
5. W misce połączyć mięso, cebulę, namoczoną bułkę, jajka, koperek oraz przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać.