Pasta z pstrąga wędzonego z jajkiem

Pasta z pstrąga wędzonego z jajkiem to pyszna i pożywna potrawa, która doskonale sprawdzi się na śniadanie lub lekki posiłek. Wędzony pstrąg nadaje potrawie intensywny smak, a dodatek jajka nadaje kremowej konsystencji pasty. Danie jest łatwe do przygotowania i doskonale komponuje się zarówno z chlebem, jak i sałatką warzywną.

Składniki

• 5 jajek
• pęczek szczypiorku
• 250 g wędzonego łososia
• pęczek koperku
• 1 łyżka stołowa majonezu
• 1 mała łyżeczka musztardy
• 0,5 małej łyżeczki pieprzu
• 1 mała łyżeczka soli
• sok z cytryny

Przygotowanie

1. Gotujemy 5 jajek na twardo.
2. Posiekaj drobno pęczek szczypiorku.
3. W naczyniu mieszamy posiekany szczypiorek, jaja oraz pęczek kopru (po usunięciu twardych części łodygi).
4. Drobno siekamy 250 g wędzonego łososia.
5. Dodajemy posiekane jaja do naczynia, razem z łyżką stołową majonezu i małą łyżeczką musztardy.
6. Dodajemy 0,5 małej łyżeczki pieprzu i 1 małą łyżeczkę soli.
7. Skrapiamy mieszankę sokiem z cytryny.
8. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
9. Gotowa pasta z pstrąga wędzonego z jajkiem jest gotowa do podania i aromatycznego spożycia! Smacznego!