Nalewka z truskawek na spirytusie

Nalewka z truskawek na spirytusie to prosty i skuteczny sposób na przygotowanie aromatycznego likieru w domu. Wystarczy zasypać oczyszczone truskawki cukrem, dodać spirytus i pozostawić do przegryzienia. Po kilku tygodniach nalewka będzie gotowa do degustacji - doskonale sprawdzi się jako dodatek do deserów lub jako element luksusowego drinka.

Składniki

• 1 kg truskawek
• 0,5 l spirytusu
• 0,5 l wody
• 300 g cukru
• Skórka z 1 cytryny
• 2 goździki

Przygotowanie

1. Zbierz wszystkie potrzebne składniki i narzędzia, w tym truskawki, spirytus, cukier oraz słoiki do przechowywania nalewki.
2. Upewnij się, że truskawki są świeże i dobrej jakości, następnie umyj je i osusz.
3. Przygotuj słoje truskawek operując je oraz usuwając szypułki.
4. Umieść przygotowane truskawki w słoikach, starając się ułożyć je równomiernie.
5. Następnie dodaj cukier do słoików, dostosowując ilość do własnych preferencji słodkości.
6. Wlej spirytus do słoików, tak aby całe owoce były zakryte.
7. Zamknij szczelnie słoiki i umieść je w ciemnym i chłodnym miejscu.
8. Odstaw słoiki na okres około 2-4 tygodni, aby nalewka mogła się przegryźć.
9. Regularnie potrząsaj słoikami, aby składniki się dobrze połączyły.
10. Po upływie czasu przecedź nalewkę, usuwając owoce i pozostawiając tylko płyn
11. Rozlej nalewkę do butelek i pozostaw do dalszego dojrzewania