Naleśniki ze szpinakiem zapiekane z serem żółtym

Naleśniki ze szpinakiem zapiekane z serem żółtym to pyszna i sycąca propozycja na obiad lub kolację. Delikatne naleśniki wypełnione szpinakiem i białym sosem beszamelowym, zapiekane z aromatycznym serem żółtym, tworzą smakowitą i kremową kompozycję. Danie idealnie nadaje się do podania zarówno na ciepło, jak i na zimno, a jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Smacznego!

Składniki

• jajka
• mąka
• mleko
• woda gazowana
• olej
• szpinak mrożony
• twaróg
• cebula
• czosnek
• gałka muszkatołowa
• pieprz
• sól

Przygotowanie

1. W wysokim naczyniu ubijamy jajko, dodajemy sól, mleko, mąkę i wszystko miksujemy
2. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu wylewamy cienką warstwę ciasta, smażymy naleśniki z obu stron do zarumienienia.
3. Na patelni podsmażamy pokrojoną cebulę, dodajemy odmrożony szpinak, solimy, pieprzymy, dodajemy gałkę muszkatołową i przeciśnięty czosnek
4. Na każdy naleśnik kładziemy farsz, zwijamy w rulon i układamy złączeniem do dołu.
5. Naleśniki można podsmażyć na patelni lub zapiec w piekarniku.
6. Gotowe naleśniki ze szpinakiem zapiekane z serem żółtym są gotowe do podania