Naleśniki z mięsem mielonym zapiekane

Naleśniki z mięsem mielonym zapiekane to proste i smaczne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Delikatne naleśniki nadziewane soczystym mięsem mielonym, które następnie są zapiekane z sosem pomidorowym i serem, tworzą połączenie pełne aromatów i bogactwa smaków. To danie idealne zarówno na obiad, jak i na kolację dla całej rodziny.

Składniki

• 10 naleśników z ulubionego przepisu
• 250 g pieczarek
• sól
• pieprz
• masło
• 1 średniej wielkości cebula
• 500 g mięsa mielonego drobiowego
• słodka papryka
• pół czerwonej papryki
• mała puszka kukurydzy konserwowej
• szklanka pasaty pomidorowej
• 200 g sera żółtego
• olej do smażenia
• blaszka żaroodporna
• pół szklanki pasaty pomidorowej (do polania)
• dodatkowy ser do posypania (ilość według uznania)

Przygotowanie

1. Przygotuj 10 naleśników z ulubionego przepisu.
2. Podsmaż pieczarki na maśle z solą i pieprzem aż odparuje woda.
3. Na osobnej patelni podsmaż cebulę, dodaj mięso mielone drobiowe, sól, słodką paprykę i pieprz
4. Dodaj pokrojoną paprykę, kukurydzę i podsmażone pieczarki
5. Odstaw farsz do przestudzenia.
6. Przygotuj naleśniki, posyp startym serem
7. Nałóż farsz na naleśniki, zwiń w rulon.
8. Przygotuj naczynie żaroodporne, wysmaruj olejem.
9. Układaj zwinięte naleśniki w naczyniu.
10. Polej pasatą pomidorową, posyp serem.
11. Piecz w nagrzanym piekarniku (180 stopni) przez około 20 minut, aż ser się zarumieni.
12. Gotowe danie prezentuje się przepysznie