Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Sałatka z pieczarkami marynowanymi to prosty i pyszny przepis na świeżą i orzeźwiającą sałatkę. Chrupiące pieczarki marynowane dodają sałatce aromatycznej nuty, a lekki dressing idealnie komponuje się z warzywami. To doskonała propozycja na letni posiłek albo jako dodatek do grillowanych dań.

Składniki

• pieczarki marynowane
• sałata lodowa
• ogórek
• pomidor
• czerwona cebula
• oliwki
• feta
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Pokrojenie pieczarek na plastry.
2. Zagotowanie wody z dodatkiem octu, soli, cukru i przypraw.
3. Dodanie pokrojonych pieczarek do wrzącej wody i gotowanie przez określony czas.
4. Zestawienie sałatki z marynowanych pieczarek i innych składników, takich jak sałata, pomidory, ogórki, cebula itp.
5. Doprawienie sałatki sosem vinegret.
6. Dokładne wymieszanie składników.
7. Odstawienie sałatki do lodówki na chwilę przed podaniem.
8. Nałożenie sałatki na talerze i ewentualne udekorowanie świeżymi ziołami.