Mrożona fasolka szparagowa z patelni: prosty i szybki przepis

Przepis na mrożoną fasolkę szparagową z patelni jest prosty i szybki do przygotowania. Wystarczy podsmażyć fasolkę na patelni z dodatkiem oliwy, czosnku, soli i pieprzu aż będzie miękka i lekko zrumieniona. Ten smaczny i zdrowy dodatek do dań głównych świetnie nadaje się na szybki obiad czy kolację.

Składniki

• żółta fasolka szparagowa
• woda
• masło
• sól
• cukier
• bułka tarta

Przygotowanie

1. Oczyść fasolkę szparagową z twardych końcówek.
2. Umieść oczyszczoną fasolkę w szerokim garnku.
3. Dodaj wodę do garnka tak, aby przykryć fasolkę.
4. Dodaj kawałek masła, łyżeczkę soli i łyżeczkę cukru do garnka.
5. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj fasolkę przez 8-10 minut, aż będzie delikatnie al dente.
6. Po ugotowaniu, przetransferuj fasolkę do miski z bardzo zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
7. Na suchej patelni podsmaż bułkę tartą, mieszając ją regularnie, aż się zarumieni.
8. Gdy bułka jest gotowa, dodaj masło na patelni, zmniejsz płomień i dodaj ugotowaną fasolkę szparagową.
9. Możesz polać gotową fasolkę bułką tartą na talerzu lub smażyć razem na patelni, mieszając delikatnie.
10. Podawać i cieszyć się pyszną mrożoną fasolką szparagową z patelni.