Przepis babci na młodą kapustę z koperkiem

Przepis babci na młodą kapustę z koperkiem to prosty i smaczny sposób przygotowania świeżej kapusty z dodatkiem aromatycznego koperku. Kapustę drobno siekamy, gotujemy na maśle z dodatkiem szczypty soli i pieprzu, a na końcu posypujemy posiekanym koprem. Danie to doskonale pasuje jako dodatek do mięs oraz jako lekka sałatka na letnie dni.

Składniki

• młoda kapusta
• koperkiem
• woda
• sól
• pieprz
• masło

Przygotowanie

1. Zebranie wszystkich potrzebnych składników, takich jak młoda kapusta, koper włoski, cebula, sól, pieprz, olej roślinny.
2. Pokrojenie kapusty na cienkie paski.
3. Posiekane koperki oraz cebulę.
4. Rozgrzanie oleju roślinnego na patelni.
5. Smażenie cebuli aż się zeszkli.
6. Dodanie pokrojonej kapusty na patelnię i smażenie przez kilka minut, aż kapusta zmięknie.
7. Przyprawienie solą i pieprzem do smaku.
8. Dodanie pokrojonego koperku i delikatne wymieszanie.
9. Gotowanie wszystkich składników razem przez kilka minut.
10. Sprawdzenie i ewentualne doprawienie do smaku.
11. Podanie dania na stół i cieszenie się smakiem młodej kapusty z koperkiem.