Marynowana czerwona cebula na szybko

Marynowana czerwona cebula na szybko to prosty i szybki sposób na przygotowanie aromatycznej i kwaśnej przystawki. Cebulę kroimy w cienkie piórka, a następnie marynujemy w occie, cukrze i soli. Po krótkim czasie marynowania, cebula nabiera intensywnego smaku i świetnie komponuje się z różnymi potrawami, szczególnie z grillowanym mięsem czy sałatkami. Gotowe danie można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Składniki

• czerwona cebula
• ocet winny
• sól
• cukier
• woda

Przygotowanie

1. Pokrój czerwoną cebulę na cienkie półplasterki.
2. Umieść cebulę w misce.
3. Dodaj sól do cebuli.
4. Dodaj cukier do cebuli.
5. Wlej ocet do miski z cebulą.
6. Wymieszaj dokładnie składniki, aby cebula była dobrze pokryta marynatą.
7. Odstaw marynowaną cebulę na około 15-30 minut, aby składniki się przegryzły.
8. Po upływie czasu odcedź nadmiar płynu.