Makaron z sosem pomidorowym i warzywami

Makaron z sosem pomidorowym i warzywami to prosty i smaczny obiad, który można szybko przygotować w domu. Makaron gotujemy al dente, a następnie mieszamy z sosem pomidorowym, do którego dodajemy pokrojone warzywa takie jak papryka, cukinia czy marchewka. Całość można posypać startym serem i od razu podawać. To lekka i zdrowa propozycja na obiad dla całej rodziny.

Składniki

• Makaron
• Sos pomidorowy
• Warzywa (np. papryka, cukinia, marchewka)
• Czosnek
• Cebula
• Oliwa z oliwek
• Sól
• Pieprz
• Oregano
• Bazylia
• Ser do posypania (np. starty parmezan)

Przygotowanie

1. Pokrojenie warzyw (np
2. Podsmażenie cebuli i czosnku na patelni.
3. Dodanie pokrojonych warzyw (np
4. Dodanie przecieru pomidorowego lub pokrojonych pomidorów.
5. Doprawienie sosem solą, pieprzem, ziołami.
6. Gotowanie sosu na wolnym ogniu przez około 20-30 minut.
7. Ugotowanie makaronu al dente.
8. Odsączenie makaronu.
9. Połączenie ugotowanego makaronu z sosem pomidorowym i warzywami.
10. Podanie dania posypanego startym parmezanem i świeżą natką pietruszki.