Makaron z pesto i szpinakiem

Makaron z pesto i szpinakiem to szybki i prosty przepis na pyszne danie, które zaskoczy swoim wyjątkowym smakiem. Delikatny szpinak i aromatyczne pesto idealnie komponują się ze smakowitą makaronem, tworząc lekką i sycącą potrawę. Doskonała propozycja zarówno na obiad, jak i kolację dla całej rodziny.

Składniki

• makaron
• pesto
• szpinak

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie, rozgrzej patelnię i podsmaż posiekany czosnek.
3. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
4. W blenderze połącz świeże liście bazylii, orzechy włoskie, ser parmezan, sok z cytryny, sól i pieprz.
5. Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, miksując, aż powstanie gładka masa.
6. Wymieszaj ugotowany makaron z sosem pesto i podsmażonym szpinakiem.
7. Podawaj posypane startym serem parmezanem i orzechami włoskimi.