Makaron z kalafiorem w sosie śmietanowym

Makaron z kalafiorem w sosie śmietanowym to proste i szybkie danie, które zaskakuje swoim wyjątkowym smakiem. Soczysty kalafior idealnie komponuje się z kremowym sosem śmietanowym, tworząc pyszną i pożywną potrawę. Dodanie ulubionej przyprawy doda danie nuty indywidualnego smaku. Idealne danie na szybki obiad lub kolację.

Składniki

• makaron
• kalafior
• śmietana
• masło
• mąka
• sól
• pieprz
• szczypiorek

Przygotowanie

1. Rozdrobnij kalafior na różnej wielkości kawałki.
2. Gotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
3. Na patelni rozgrzej olej lub masło, dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę.
4. Dodaj posiekany kalafior i smaż, aż będzie miękki.
5. W osobnym naczyniu wymieszaj śmietanę, starty ser i przyprawy.
6. Dodaj sos śmietanowy do kalafiora, wymieszaj i gotuj przez kilka minut.
7. Odcedź makaron i dodaj go do sosu.
8. Delikatnie wymieszaj wszystko razem.
9. Podawaj danie posypane posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.