Makaron z grzybami i kurczakiem

Makaron z grzybami i kurczakiem to sycące danie, które doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację. Smażone na patelni grzyby i kawałki kurczaka tworzą aromatyczną i pełną smaku kombinację. Podane z ugotowanym makaronem całość stanowi pożywną i smaczną potrawę, która zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka
• 1 łyżka mąki
• Cebulka
• Pieczarki
• Suszone pomidory
• Śmietanka 30%
• Natka pietruszki
• Makaron (około 250 g)

Przygotowanie

1. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż kurczaka pokrojonego w kostkę, doprawiając ulubionymi przyprawami.
2. Dodaj łyżkę mąki, obtocz kurczaka i smaż, aż się zrumieni.
3. Wyjmij kurczaka z patelni i podsmaż cebulę, a następnie dodaj pokrojone pieczarki.
4. Smaż pieczarki, aż odparuje z nich woda, doprawiając solą i pieprzem.
5. Dodaj suszone pomidory i śmietankę, wymieszaj.
6. Wróć kurczaka na patelnię i dodaj dużą ilość posiekanej natki pietruszki.
7. Ugotuj makaron al-dente i dodaj go do mieszanki na patelni.
8. Wymieszaj wszystko razem i podgrzej.
9. Gotowe! Makaron z grzybami i kurczakiem jest teraz gotowy do podania