Makaron z cukinią w sosie śmietanowym

Makaron z cukinią w sosie śmietanowym to szybki i prosty przepis na lekkostrawne danie. Soczysta cukinia i kremowy sos śmietanowy idealnie komponują się z delikatnym makaronem, tworząc aromatyczną i sycącą potrawę. Doskonała propozycja na obiad czy kolację, która zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki

• makaron
• cukinia
• śmietana
• cebula
• czosnek
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek
• ser żółty (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. W garnku ugotuj wodę do gotowania makaronu.
2. Następnie dodaj sól do wrzącej wody i wrzuć makaron, gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Podsmaż na patelni pokrojoną w plastry cukinię na odrobinie oliwy, aż będą miękkie.
4. Dodaj do cukinii śmietanę kremówkę i podsmażaj przez chwilę.
5. Dopraw sos solą, pieprzem i według preferencji ziołami.
6. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do sosu
7. Wszytko razem delikatnie wymieszaj i podawaj gorące posypane startym serem i posiekanymi ziołami.