Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami to szybki i prosty w przygotowaniu danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także kolorami i aromatem. Idealne połączenie delikatnego makaronu z soczystym kurczakiem i kolorowymi warzywami sprawia, że potrawa ta doskonale nadaje się na szybki obiad czy kolację. Dodatek aromatycznych przypraw nadaje daniu wyjątkowego charakteru, a lekko kruchy makaron nadaje mu interesującej tekstury. Doskonała propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej i wszystkich tych, którzy cenią sobie szybkość i prostotę w kuchni.

Składniki

• 3 filety z kurczaka
• Sól
• Pieprz czarny
• Papryka
• Zioła prowansalskie
• Olej
• Czosnek
• Marchewka
• Pieczarki
• Papryka czerwona
• Zucchini
• Pomidory z puszki
• Kminek
• Papryka słodka mielona
• Chili flakes
• Makaron tagliatelle

Przygotowanie

1. Pokroić filety z kurczaka w kostkę.
2. Wymieszać mięso z ziołami prowansalskimi, papryką, solą i pieprzem.
3. Podsmażyć kurczaka na rozgrzanej patelni.
4. Dodać czosnek, marchewkę, pieczarki, cukinię, paprykę.
5. Posypać warzywa kuminem, solą, papryką i chili flakes.
6. Dusić warzywa przez około 15 minut.
7. Do warzyw dodać pokrojone pomidory z puszki.
8. Podgrzać ugotowany makaron ryżowy w patelni.
9. Pod koniec dodać makaron do warzyw i kurczaka, delikatnie wymieszać.
10. Podawać danie na talerzu