Losos w sosie śmietanowo-porowym

Losos w sosie śmietanowo-porowym to pyszna i aromatyczna potrawa, która idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Delikatne i soczyste kawałki lososia są podawane w gęstym sosie z dodatkiem śmietany i podduszonego pora, co nadaje daniu wyjątkowego smaku. Danie to jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne i smaczne. Doskonale komponuje się z ryżem lub ziemniakami oraz sałatką ze świeżych warzyw.

Składniki

• filet z łososia
• śmietana 18%
• por
• sól
• pieprz
• oliwa
• masło

Przygotowanie

1. Oczyszczenie i pokrojenie fileta łososia na porcje.
2. Pory umyć i pokroić w plasterki.
3. W rondlu rozgrzać olej.
4. Wrzucić pokrojone pory i smażyć aż będą miękkie.
5. Dodać do porów śmietanę i dokładnie wymieszać.
6. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
7. Wrzucić kawałki łososia do sosu.
8. Dusić na małym ogniu, aż łosoś będzie miękki.
9. Podawać np