Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem i fetą

Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem i fetą to eleganckie danie, które zachwyca smakiem i prezentacją. Soczysty filet łososia owinięty w chrupiące ciasto francuskie, z dodatkiem aromatycznego szpinaku i kremowej fety tworzy wykwintną kompozycję smaków. To doskonały wybór na romantyczną kolację lub specjalną okazję, która z pewnością zachwyci podniebienie gości.

Składniki

• filet z łososia
• ciasto francuskie
• szpinak
• ser feta
• oliwa z oliwek
• czosnek
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
2. Przygotuj składniki: filety łososia, cienkie ciasto francuskie, świeży szpinak, ser feta, sól, pieprz, masło.
3. Odsmaż szpinak na maśle, a następnie odcedź go z nadmiaru wody.
4. Posól i popieprz filety łososia z obu stron.
5. Na cienkim cieście francuskim rozłóż wcześniej odcedzony szpinak.
6. Umieść posolone i popieprzone filety łososia na szpinaku.
7. Nałóż pokruszony ser feta na wierzch łososia.
8. Zawiń delikatnie ciasto francuskie wokół łososia.
9. Przekrój zawinięty łosoś na mniejsze porcje zgodnie z potrzebami.
10. Przełóż przygotowane porcje na blachę do pieczenia.
11. Wstaw blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a łosoś dobrze upieczony.