Kurczak po włosku z sosem pomidorowym i mozzarellą

Kurczak po włosku z sosem pomidorowym i mozzarellą to proste i smaczne danie, idealne na obiad lub kolację. Soczyste kawałki kurczaka podsmażone z ziołami i czosnkiem, polane sosem pomidorowym i posypane mozzarellą, tworzą połączenie, które zachwyci każde podniebienie. Smacznego!

Składniki

• 1. 2 duże filety z kurczaka
• 2. Sól
• 3. Pieprz
• 4. Przyprawa włoska
• 5. Oliwa z awokado
• 6. Sos marinara (np. Raos Marinara)
• 7. Mozzarella
• 8. Łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)
• 9. Dodatkowa włoska przyprawa (dla smaku)
• 10. Makaron z cukinii, makaron z dyni lub inny zamiennik dla tradycyjnego makaronu
• *Zalecana temperatura wewnętrzna kurczaka: 165 stopni Fahrenheita*

Przygotowanie

1. Przygotuj dwa filety z kurczaka i przekrój je wzdłuż na pół, aby były łatwiejsze do gotowania.
2. Posól, popieprz i posyp kurczaka mieszanką przypraw włoskich z obu stron.
3. Rozgrzej patelnię z olejem awokado na średnim ogniu, a następnie obsmaż kurczaka z obu stron, aż się zarumieni
4. Do rozgrzanej patelni wlej sos marinara (np
5. Umieść kurczaka z powrotem w sosie marinara.
6. Posyp kurczaka startym serem mozzarella.
7. Umieść patelnię pod gorącym grillem (broil) na wysokiej temperaturze, aż ser się roztopi i sos będzie gorący.
8. Upewnij się, że temperatura wewnętrzna kurczaka wynosi 165 stopni Fahrenheita.
9. Posyp kurczaka dodatkową przyprawą włoską przed podaniem.