Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym: przepis na aromatyczne danie z soczystym mięsem i kremowym sosem

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym to pyszne danie, w którym soczyste kawałki mięsa kurczaka są podane z aromatycznym i kremowym sosem przygotowanym z śmietany oraz mieszanki ziół. To prosty, ale wyjątkowo smaczny przepis, który z pewnością zachwyci wszystkich amatorów kurczaka. Idealny pomysł na obiad, który przypadnie do gustu całej rodzinie.

Składniki

• filet z kurczaka
• śmietana
• zioła (np. natka pietruszki, estragon)
• masło
• cebula
• czosnek
• sól
• pieprz
• oliwa
• bulion warzywny

Przygotowanie

1. Pokroić filety z kurczaka w cienkie plastry.
2. Posiekać zioła: natkę pietruszki, koperek i estragon.
3. W misce wymieszać śmietanę, posiekane zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz.
4. W rondlu rozgrzać olej i podsmażyć pokrojone filety kurczaka z obu stron, aż się zrumienią.
5. Dodać mieszankę śmietanowo-ziołową do kurczaka.
6. Dusić kurczaka w sosie na małym ogniu przez kilka minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
7. Podawać kurczaka w sosie śmietanowo ziołowym jako danie główne, np