Kurczak pieczony z ziemniakami i warzywami

Przepis na kurczaka pieczonego z ziemniakami i warzywami to proste danie, które zaspokoi apetyt całej rodziny. Soczyste kawałki kurczaka, chrupiące ziemniaki i kolorowe warzywa, wzbogacone aromatycznymi ziołami i przyprawami, tworzą smaczną i zdrową kompozycję. To danie idealnie nadaje się na obiad lub kolację, a przygotowanie go nie wymaga dużego wysiłku, co sprawia, że jest doskonałym pomysłem na szybki i smaczny posiłek.

Składniki

• 8 pałek z kurczaka
• 3 ząbki czosnku
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka majeranku
• 4 ziemniaki
• 2 marchewki
• 3-4 małe cebulki
• sól do smaku
• pieprz do smaku

Przygotowanie

1. W misce przygotować marynatę z 3 ząbków czosnku, 4 łyżek oleju, 1 łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczki soli i 1 łyżeczki majeranku
2. Opcjonalnie marynować mięso w lodówce przez 1 godzinę lub nawet całą noc.
3. Przygotować warzywa obrać i pokroić 4 ziemniaki, 2 marchewki i 3-4 małe cebulki.
4. Ułożyć warzywa w naczyniu do pieczenia wokół mięsa, które można ułożyć na ruszcie, aby soczyście się upiekło.
5. Posypać warzywa solą i pieprzem, a także wylać pozostałą marynatę na blaszkę.
6. Nagrzać piekarnik do 200 stopni.
7. Piec danie przez 45 minut przykryte folią aluminiową, a następnie kolejne 30 minut bez przykrycia.
8. Sprawdzić, czy mięso i warzywa są miękkie.
9. Podawać, cieszyć się pysznym obiadem i zachęcać do subskrybowania kanału.