Kotlety ze szpinakiem i serem

Kotlety ze szpinakiem i serem to pyszna i zdrowa propozycja na obiadowe danie. Łączą w sobie delikatność szpinaku z intensywnością sera, tworząc harmonijny smak. Kotlety te są łatwe w przygotowaniu i mogą być podane zarówno na ciepło, jak i na zimno, jako dodatek do sałatek. Idealne rozwiązanie dla miłośników warzyw i dań mięsnych.

Składniki

• Filet z kurczaka
• Brokuł
• Ser żółty
• Jogurt lub śmietana
• Czosnek
• Papryka słodka
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Wymiataj i osusz filety z kurczaka.
2. Przycinaj filety wzdłuż na cienkie plastry.
3. Rozbij plastry mięsa od obu stron.
4. Posyp plastry solą, pieprzem i papryką słodką.
5. Układaj kotlety na blaszce z przyprawioną stroną w dół.
6. Startuj ser żółty na tarce o grubych oczkach.
7. Drobno siekaj kilka różyczek brokuła i dodaj je do startego sera.
8. Dodaj jogurt lub śmietanę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz do pasty brokułowej.
9. Rozsmaruj pastę równomiernie na filetach kurczaka.
10. Piecz kotlety w nagrzanym piekarniku (190 stopni C) przez 40 minut.
11. Po 40 minutach, posyp kotlety startym serem i wstaw z powrotem do piekarnika na 2-3 minuty, aby ser się roztopił.
12. Smacznego!