Kluseczki z serka homogenizowanego - przepis idealny dla dzieci

Kluseczki z serka homogenizowanego to prosty i smaczny przepis, który doskonale sprawdzi się jako zdrowy posiłek dla dzieci. Składniki potrzebne do przygotowania kluseczek są łatwo dostępne i nie wymagają dużego nakładu pracy. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i lekkim smakom, kluseczki z serka homogenizowanego z pewnością przypadną do gustu maluchom.

Składniki

• Ciepłe mleko: 200ml
• Cukier: 1 łyżeczka
• Drożdże: 1 łyżeczka
• Mąka: 300g
• Sól: 1/3 łyżki
• Masło: 40g
• Gotowane mleko skondensowane (na nadzienie)
• Woda: 2 litry
• Soda: 2-3 łyżeczki
• Dodatkowo:
• Masło do posmarowania kluseczek

Przygotowanie

1. W rondelku podgrzej 200 ml ciepłego mleka.
2. Dodaj 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę drożdży do ciepłego mleka
3. W misce wymieszaj 300 g mąki i 1/3 łyżki soli.
4. Dodaj do mąki 40 g masła i aktywowane drożdże z mlekiem
5. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30 minut.
6. Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na 12 części.
7. Na każdą część ciasta nałóż odrobinę nadzienia (np
8. Przykryj kluseczki i pozostaw na kolejne 20 minut.
9. W dużej rondli zagotuj 2 litry wody z dodatkiem 2-3 łyżeczek sody oczyszczonej.
10. Wrzuć kluseczki do wrzącej wody i gotuj przez około 30 sekund.
11. Wyjmij kluseczki z wody i ułóż je na blasze do pieczenia.
12. Piecz kluseczki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż się lekko zarumienią.
13. Po upieczeniu nasmaruj kluseczki masłem.
14. Podawaj i smaczego!