Kiełbasa z królika w słoiku - przepis

Przepis na kiełbasę z królika w słoiku to nietypowa i smaczna propozycja dla miłośników kuchni domowej. Mięso królika jest delikatne i lekko słodkawe, a marynata z dodatkiem przypraw nadaje mu wyjątkowego smaku. Dzięki przygotowaniu w słoiku potrawa ta może być przechowywana i cieszyć się świeżością przez długi czas. Warto spróbować tej nietypowej kiełbasy, która z pewnością zaskoczy podniebienia każdego smakosza.

Składniki

• polędwica z królika (połowa)
• kawałek mięsa wieprzowego
• sól
• czarny pieprz
• czosnek w proszku

Przygotowanie

1. Odkręć słoik z mrozonym królikiem.
2. Zauważ, że królik jest nadal z kośćmi wewnątrz.
3. Zauważ, że królik wygląda na młodego.
4. Zauważ, że królik jest bardzo chudy.
5. Rozważ przecięcie królika na pół, aby użyć tylko jednej części.
6. Wytnij mięso z królika, starając się usunąć jak najwięcej kości.
7. Dodaj do mięsa kawałek wieprzowiny w celu dodania tłuszczu.
8. Sprawdź, czy mięso nie ma żadnych kości.
9. Dodaj sól, pieprz i czosnek do mięsa.
10. Delikatnie wymieszaj składniki, aby utworzyć farsz na kiełbasę.
11. Wypełnij osłonkę farszem, delikatnie dociskając, aby odgazować.
12. Otwórz słoik i oceniaj przygotowaną kiełbasę.
13. Sprawdź konsystencję kiełbasy i zawartość tłuszczu.
14. Oceń smak kiełbasy, podając ją na obiad.