Karkówka w sosie pomidorowym z cebulą

Karkówka w sosie pomidorowym z cebulą to prosty i smaczny sposób na przyrządzenie soczystego mięsa wieprzowego. Karkówka jest duszona w aromatycznym sosie z pomidorów i cebuli, co nadaje potrawie głęboki smak. Idealnie pasuje do ryżu lub ziemniaków, tworząc pyszny i zadowalający obiad.

Składniki

• karkówka
• sos pomidorowy
• cebula
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek
• czosnek
• bazylia

Przygotowanie

1. Włóż karkówkę do misy i natrzyj solą oraz pieprzem.
2. W głębokim garnku rozgrzej olej i obsmaż karkówkę z obu stron na złoty kolor.
3. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie.
4. Następnie dodaj przeciśnięte pomidory lub koncentrat pomidorowy.
5. Dolej bulion lub wodę, przyprawy (np
6. Na koniec ewentualnie zagęść sos mąką rozpuszczoną w wodzie.
7. Karkówkę w sosie pomidorowym z cebulą podawaj gorącą, np