Jak zrobić sok z pigwy do herbaty

Sok z pigwy doskonale uzupełnia smak herbaty, nadając jej lekko kwaskowaty i owocowy aromat. Aby go przygotować, wystarczy pozbawić pigwę pestek, pokroić na mniejsze kawałki, zalać wrzątkiem i gotować na małym ogniu przez około 30 minut. Następnie przecedzić sok i gotowy dodawać do ulubionej herbaty, dodając energetyzujące i orzeźwiające akcenty.

Składniki

• Pigwa
• Cukier
• Woda
• Cynamon
• Płatki owsiane
• Mąka
• Masło
• Miód
• Imbir
• Kardamon
• Gałka muszkatołowa
• Mielone goździki
• Śmietanka kremówka 30%
• Pektyny
• Taniny

Przygotowanie

1. Pigwę umyj, przekrój na 4 części, usuń pestki i gniazda nasienne, następnie pokrój w kostkę.
2. Owoce przełóż do słoików, zasyp cukrem i dodaj szczyptę cynamonu.
3. Odstaw na 2 dni, codziennie mieszając rano i wieczorem.
4. Dodatkowy krok:
5. Możesz dodać wody, jeśli konsystencja wydaje się zbyt gęsta.