Frytki z batatów: prosty przepis na pyszne i zdrowe przekąski

Frytki z batatów to pyszna i zdrowa przekąska, która sprawdzi się zarówno jako dodatek do dań głównych, jak i samodzielna przekąska. Proste i szybkie przygotowanie tego przepisu pozwoli cieszyć się chrupiącymi frytkami z batatów w każdej sytuacji.

Składniki

• Bataty (obrane lub ze skórką, w ilości według potrzeb)
• Oliwa
• Sól
• Pieprz
• Wybrana przyprawa (np. papryka słodka, kurkuma, cynamon)
• Dodatkowe przyprawy według uznania (np. czosnek granulowany, oregano)
• opcjonalnie: zioła świeże (np. rozmaryn, tymianek)

Przygotowanie

1. Przygotuj bataty mogą być obrane lub ze skórką, jednak skórkę należy wyparzyć i dokładnie wyszorować.
2. Pokrój bataty w grube frytki.
3. Spryskaj bataty oliwą, posól, dodaj pieprz i wybrane przyprawy.
4. Umieść bataty w piekarniku do upieczenia.
5. Po upieczeniu, odstaw frytki na kratce na około dwie minuty, aby trochę odparowały.
6. Frytki z batatów są gotowe do podania jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub jako przekąska.