Jak zrobić chrzan ze śmietaną

Chrzan ze śmietaną to klasyczny dodatek do tradycyjnych dań wigilijnych i świątecznych. Aby go przygotować, wystarczy zetrzeć chrzan na tarce o drobnych oczkach i wymieszać z odrobiną cukru oraz śmietaną. Dzięki dodatkowi śmietany chrzan staje się łagodniejszy i kremowy w smaku, idealnie pasujący do mięs, ryb czy pierogów. Prosty i szybki sposób na przygotowanie aromatycznego dodatku do świątecznego stołu.

Składniki

• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2/3 szklanki majonezu
• 1/4 szklanki chrzanu
• dodatkowa łyżka chrzanu (opcjonalnie)
• 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżki czosnku w proszku

Przygotowanie

1. Wymieszaj razem 1 szklankę kwaśnej śmietany z około 2/3 szklanki majonezu.
2. Dodaj około 1/4 szklanki chrzanu (ewentualnie więcej, jeśli lubisz intensywny smak).
3. Wlej około 1 łyżkę soku z cytryny lub octu jabłkowego do mieszanki.
4. Dopraw całość około 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.
5. Dodaj na koniec około 1/2 łyżeczki czosnku w proszku.
6. Dokładnie wymieszaj, a następnie gotowe
7. Smacznego!