Gulasz z serc drobiowych w sosie śmietanowym

Gulasz z serc drobiowych w sosie śmietanowym to aromatyczne danie, które zachwyci miłośników kuchni tradycyjnej. Serce drobiowe, duszone w sosie ze śmietanki i przyprawach, stanowi wyjątkowo pyszny i sycący składnik potrawy. Delikatna konsystencja mięsa w połączeniu ze śmietanowym sosem doskonale komponuje się z dodatkiem cebuli, papryki i suszonych ziół, tworząc niezwykły smakowy efekt. Podawany z kluskami śląskimi lub puree ziemniaczanym, gulasz z serc drobiowych w sosie śmietanowym to danie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie.

Składniki

• Serc drobiowych
• Sól
• Pieprz
• Cebula
• Czosnek
• Smażona papryka
• Sos pomidorowy
• Śmietana
• Bulion warzywny
• Olej do smażenia

Przygotowanie

1. Pokroić serca drobiowe w cienkie plastry.
2. W rondlu rozgrzać olej lub masło.
3. Wrzucić pokrojone serca drobiowe i podsmażyć na złocisty kolor.
4. Dodać posiekaną cebulę i mieszając, smażyć aż będzie miękka.
5. Wlać bulion drobiowy do rondla i dusić przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie.
6. Dodać przyprawy według własnego smaku (np
7. Wlać śmietanę do rondla, wymieszać i dusić gulasz jeszcze przez kilka minut.
8. W razie potrzeby zagęścić sos mąką rozprowadzoną w wodzie.
9. Gulasz z serc drobiowych w sosie śmietanowym jest gotowy do podania.
10. Podawać z ulubioną kaszą lub makaronem.