Gofry z szynką i serem

Gofry z szynką i serem to pyszna i sycąca propozycja na szybkie i pożywne śniadanie. Delikatne, puszyste gofry z dodatkiem chrupiącej szynki i roztopionego sera to idealne połączenie smaków, które zaspokoi nawet największy głód. Świetnie sprawdzą się zarówno na słodko, z syropem klonowym, jak i na słono, z dodatkiem ziół albo sosu czosnkowego. To proste danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom gofrów i nie tylko.

Składniki

• 2 jajka
• 250 ml mleka
• 250 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Sól
• Pieprz
• 100 g szynki (pokrojonej w drobną kostkę)
• 100 g sera (startego)

Przygotowanie

1. W misce roztrzepujemy 2 jajka i dodajemy 250 ml mleka.
2. Następnie dodajemy 250 g mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę suszonej bazylii, 1 łyżeczkę suszonego oregano, sól i pieprz
3. Pokrojoną w drobną kostkę szynkę dodajemy do masy.
4. Dodajemy również starty ser i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
5. Rozgrzewamy gofrownicę i smarujemy ją delikatnie olejem.
6. Nalewamy masę na gofry do nagrzanego urządzenia i pieczemy aż będą rumiane i chrupiące.
7. Podajemy gofry z szynką i serem, życząc smacznego!