Filet z kurczaka po cygańsku

Filet z kurczaka po cygańsku to aromatyczne i pyszne danie, które cechuje się bogatym smakiem. Filety z kurczaka marynowane są w mieszance przypraw, a następnie grillowane lub smażone. Podawane z sosem z warzyw i ziemniakami lub ryżem, stanowią doskonałą propozycję na obiad dla całej rodziny.

Składniki

• filet z kurczaka
• cebula
• papryka
• ogórki konserwowe
• czosnek
• ser żółty
• ketchup
• papryka słodka w proszku
• olej
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: filet z kurczaka, cebulę, paprykę, ogórki konserwowe, czosnek, ser żółty, ketchup, paprykę słodką w proszku, olej, sól i pieprz.
2. Filety z kurczaka przetnij na pół wzdłuż i lekko rozetnij lub rozbij delikatnie.
3. Przypraw filety z kurczaka solą, pieprzem i papryką słodką z obu stron.
4. Cebulę pokrój w ćwiartki plasterki.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i usmaż filety z kurczaka po około 3-4 minuty z każdej strony
6. Na tej samej patelni z cebulą, podsmażaj cebulę przez chwilę.
7. Przygotuj paprykę, usuń gniazda nasiennego i pokrój w paski
8. Dodaj pokrojone ogórki konserwowe na patelnię i podsmaż razem z cebulą i papryką.
9. Wyciśnij przez praskę ząbki czosnku i dodaj do warzyw na patelni.
10. Zalej warzywa wodą i zagotuj
11. Po zagotowaniu sosu, dodaj usmażone wcześniej filety z kurczaka
12. Przed podaniem posyp startym serem.
13. Przygotowany filet z kurczaka po cygańsku podawaj gorący