Dżem z czereśni z żelfixem: przepis na pyszny i łatwy w wykonaniu dżem!

Przygotowanie dżemu z czereśni z żelfixem jest szybkie i proste. Ciemnoczerwone owoce, cukier i żelfix mieszamy razem, gotujemy na małym ogniu, a następnie przekładamy do słoików. Dzięki żelfixowi dżem ma idealną konsystencję i intensywny smak czereśni, idealny do smarowania bułek czy dodania do deserów.

Składniki

• 1 kg czereśni
• 500 g żelfixu
• 1 kg cukru
• sok z 1 cytryny

Przygotowanie

1. Umieść czereśnie, żelfix, cukier i sok z cytryny w garnku.
2. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Postaw garnek na małym ogniu i podgrzewaj, mieszając, aż do rozpuszczenia się cukru.
4. Gotuj dżem przez około 3-5 minut, ciągle mieszając.
5. Po ugotowaniu dżemu, przełóż go do słoików (wcześniej wyparzonych) i szczelnie zamknij.
6. Odstaw słoiki do wystygnięcia, a następnie przechowuj w chłodnym i suchym miejscu.