Przepis: Deser w pucharkach z galaretką i bitą śmietaną

Ten przepis na deser w pucharkach z galaretką i bitą śmietaną to idealna propozycja dla miłośników słodkości. Prosty w wykonaniu, a jednocześnie efektowny i pyszny deser, który zachwyci każdego smakosza. Galaretka o intensywnym smaku owocowym w połączeniu z lekką, kremową bitą śmietaną tworzy niezapomniany smakowy duet, który rozpala zmysły. Idealny na letnie dni!

Składniki

• 250g borówek
• 150g białej czekolady
• 250 ml śmietanki kremówki (minimum 33% tłuszczu)
• Świeże jagody
• Listki świeżej mięty (opcjonalnie)
• 50g ciasta Madera (muffinki waniliowe lub biszkopt)
• 100g serka śmietankowego lub serka mascarpone
• 150ml śmietanki kremówki
• Skórka cytrynowa z 1/4 cytryny
• 2 owoce męczennicy
• 10 herbatników Savoiardi
• 100 ml soku ananasowego
• 150 g świeżego, drobno posiekanego ananasa
• 200ml śmietanki kremówki (minimum 33% tłuszczu)
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200g posiekanego mango
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 275g malin
• 100g ciasta waniliowego
• 200ml śmietanki kremówki (minimum 33% tłuszczu)
• 2 łyżki cukru
• 275g malin
• 75g ciasta waniliowego lub babeczek
• 125 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
• 200 ml mleka
• 80g ciasta waniliowego
• 1 obrana pomarańcza
• 250 ml śmietanki kremówki (minimum 33% tłuszczu)
• 2 łyżki cukru
• 600 ml galaretki w proszku o smaku truskawkowym
• 2 czubate łyżki budyniu w proszku
• 600 ml mleka
• 200ml śmietanki kremówki
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Dodatkowo, dla udekorowania:
• Świeże maliny
• Świeże truskawki
• Świeże jagody
• Liście mięty
• Smacznego!

Przygotowanie

1. Zmiksuj 250g borówek na gładką masę.
2. Rozpuść 150g białej czekolady w kuchence mikrofalowej lub metodą podwójnego bojlera.
3. Ubij 250ml śmietanki kremówki na sztywne szczyty.
4. Delikatnie wymieszaj puree z borówek z ubitą śmietanką i rozpuszczoną białą czekoladą.
5. Dodaj puree z jagód, roztopioną czekoladę do śmietanki i delikatnie wymieszaj.
6. Wykorzystaj dowolne naczynia (np
7. Jeśli chcesz, możesz udekorować świeżymi jagodami oraz listkami mięty.
8. Przechowuj deser w lodówce do 3 dni, najlepiej schłodzić przez 1 godzinę przed podaniem.
9. Smacznego!