Deser z chia i mango: przepis na pyszne i zdrowe danie

Deser z chia i mango to pyszna i zdrowa propozycja na lekki posiłek lub słodki przysmak. Połączenie nasion chia, jogurtu naturalnego i słodkiego mango tworzy orzeźwiający i pełen wartości odżywczych deser. Można go przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, aby cieszyć się nim przez kilka dni. Idealna propozycja dla miłośników smakowitych i zdrowych przekąsek.

Składniki

• 4 łyżki nasion chia
• 250 ml mleka migdałowego (może być każdy inny rodzaj mleka roślinnego lub zwykłe mleko krowie)
• 100 g serka mascarpone
• trochę esencji waniliowej lub około pół łyżeczki cukru waniliowego
• 1 mango
• truskawki do dekoracji
• listki mięty do dekoracji

Przygotowanie

1. Namoczenie nasion chia:
2. Odmierz 4 łyżki nasion chia.
3. Odmierz 250 ml mleka migdałowego (może być także inne mleko roślinne lub krowie).
4. Zalej nasiona chia mlekiem i energicznie wymieszaj.
5. Wstaw do lodówki na 4 godziny.
6. Przygotowanie masy serka mascarpone:
7. Odmierz 100 g sera mascarpone.
8. Dodaj esencję waniliową (około pół łyżeczki) i wymieszaj na jednolitą masę.
9. Dodaj namoczone nasiona chia i delikatnie wymieszaj.
10. Nakładanie masy do słoiczków:
11. Nakładaj masę do małych słoiczków do 3/4 wysokości lub zwykłych szklanek.
12. Przygotowanie musu z mango:
13. Obierz i pokrój mango.
14. Rozdrabniaj mango blenderem na jednolitą masę.
15. Rozlej mus do słoiczków z masą chia.
16. Dekoracja:
17. Pokrój truskawki w plasterki.
18. Udekoruj słoiczki plasterkami truskawek.
19. Dodaj listki mięty dla orzeźwiającego akcentu.
20. Podawanie:
21. Podaj i delektuj się deserem.
22. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się deserem z chia i mango! Smacznego!