Ciasto na pizzę z jajkiem

Ciasto na pizzę z jajkiem to smaczna i oryginalna alternatywa dla tradycyjnego ciasta drożdżowego. Dodatek jajka nadaje mu puszystości i delikatnego smaku. Przygotowanie jest proste - wystarczy połączyć składniki, wyrobić ciasto, a następnie rozwałkować je na blasze. Gotowe ciasto można posmarować sosem pomidorowym i ulubionymi dodatkami, aby stworzyć pyszną i domową pizzę.

Składniki

• 400 ml przegotowanej wody
• 120 ml mleka
• 80 ml oleju
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka soli
• 1/8 kostki świeżych drożdży (około 12 g)
• 1 kg mąki pszennej

Przygotowanie

1. W misce połącz 400 ml przegotowanej wody, 120 ml mleka, 80 ml oleju, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę soli i 1/8 kostki świeżych drożdży (około 12 g).
2. Stopniowo dodawaj 1 kg mąki pszennej, podczas mieszania składników.
3. Zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą
4. Ciasto powinno być jednolite i nie kleić się do rąk
5. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta można je rozwałkować na formę i udekorować ulubionymi dodatkami.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ciasto będzie złociste i chrupiące