Ciasto na pizzę bez wyrastania: szybki i prosty przepis

Przepis na ciasto na pizzę bez wyrastania to szybka i prosta opcja dla miłośników własnoręcznie robionej pizzy. Wystarczy połączyć składniki, wyrobić ciasto i od razu można rozwałkować i udekorować ulubionymi dodatkami. Idealne rozwiązanie, jeśli chcemy cieszyć się pyszną pizzą w krótkim czasie.

Składniki

• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki oleju
• około 3/4 szklanki wody
• sos do pizzy lub koncentrat pomidorowy
• oregano
• ulubione dodatki do pizzy (np. ser, szynka, pieczarki, papryka, oliwki)
• ulubiony sos do podania (np. czosnkowy, pomidorowy, ziołowy)

Przygotowanie

1. W misce połączyć mąkę, sól i proszek do pieczenia.
2. Dodać olej i stopniowo wlewać wodę, mieszając składniki.
3. Dodawać wodę stopniowo, aż składniki połączą się w jednolite ciasto, które da się zagnieść w kulę.
4. Rozwałkować ciasto na grubość odpowiadającą preferencjom (cieniutkie dla chrupiącej pizzy lub trochę grubsze dla lepszego smaku).
5. Przenieść ciasto na blaszkę do pieczenia.
6. Posmarować ciasto sosem do pizzy lub koncentratem pomidorowym.
7. Posypać oregano.
8. Układać ulubione dodatki na cieście.
9. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 15-17 minut.
10. Gotową pizzę podać z ulubionym sosem.
11. Smacznego!