Ciasto francuskie z warzywami i serem

Ciasto francuskie z warzywami i serem to prosty i aromatyczny przepis, który zachwyca bogactwem smaków i konsystencją. Warzywa, takie jak papryka, cukinia i pomidory, nadają mu soczystość, a ser dodaje mu wyjątkowej kremowości. Idealne danie na szybki obiad lub przekąskę!

Składniki

• 1 płat ciasta francuskiego
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• 500 g fileta z kurczaka
• Przyprawa do grilla
• 100 g sera
• 100 g brokuła
• 1 jajko
• Sezam (do posypania)
• Oliwa (do smażenia)

Przygotowanie

1. Gotowanie brokuła: Gotuj różyczki brokuła przez 7 minut w osolonej wodzie na wolnym ogniu, a następnie odcedź i przelej zimną wodą.
2. Przygotowanie kurczaka: Pokrój 500 g fileta z kurczaka w kostkę, przypraw przyprawą do grilla i odstaw na minimum godzinę do lodówki
3. Przygotowanie ciasta: Rozwiń gotowy płat ciasta francuskiego
4. Układanie składników: Na ciasto wyłóż podsmażony kurczak, ułóż gotowane różyczki brokuła, a następnie posyp 100 g startego sera.
5. Składanie ciasta: Nacinaj boki ciasta na paski z obu stron
6. Wykończenie: Przed pieczeniem, posmaruj warkocz rozmąconym jajkiem i posyp sezamem.
7. Pieczenie: Umieść warkocz na blasze do pieczenia i wsadź do piekarnika nagrzanego do 200 stopni
8. Podanie: Po upieczeniu warkocz gotowy do podania