Croissant z szynką i serem

Croissant z szynką i serem to idealne danie na szybkie śniadanie czy lekką przekąskę. Delikatne ciasto croissanta nadaje się doskonale do nadzienia kawałkami aromatycznej szynki i startym serem, które po rozgrzaniu w piekarniku stają się miękkie i rozpływające w ustach. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczny i sycący croissant z szynką i serem zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki

• Ciasto francuskie
• Szynka (może być szynka parmeńska)
• Polędwica pieczona
• Ser żółty (około 11 plasterków)
• Cheddar
• Salami
• Majonez
• Ketchup
• Bazylia
• Oregano
• Czosnek granulowany
• Sól
• Pieprz
• Szczypiorek
• Boczek
• Masa do posmarowania ciasta:
• 4 kopiaste łyżki ostrego ketchupu
• 1 czubata łyżka majonezu
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyżka bazylii
• 1 łyżeczka oregano
• Dodatkowo:
• Sos czosnkowy do podania
• Szczypiorek do posypania
• Można również dodać:
• Papryka
• Szpinak
• Inne ulubione dodatki, które lubisz w tego typu wypiekach

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: ciasto francuskie, szynkę (np
2. Wymieszaj składniki na masę do smarowania ciasta francuskiego: 4 łyżki ketchupu, 1 łyżkę majonezu, szczyptę soli, szczyptę pieprzu, pół łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżkę bazylii i 1 łyżeczkę oregano.
3. Rozwałkuj ciasto francuskie i posmaruj je przygotowaną wcześniej masą.
4. Na posmarowanym cieście ułóż plasterki sera żółtego, następnie szynkę (lub boczek, jeśli zdecydujesz się na modyfikację z boczkiem).
5. Zwinięte ciasto pokrój na kawałki o grubości 1,5-2 cm.
6. Ułóż kawałki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem lub matą silikonową.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut, aż ciasto będzie lekko zarumienione.
8. Podawaj ślimaczki z sosem czosnkowym i posypane szczypiorkiem.
9. Opcjonalnie, można eksperymentować z dodatkowymi składnikami, takimi jak różne rodzaje szynki, dodatkowe przyprawy lub inne sery.
10. Przygotowane danie smakuje świetnie jako przystawka lub jako dodatek do innych potraw.