Ciastka z płatków owsianych bez pieczenia

Ciastka z płatków owsianych to przepyszna i łatwa do przygotowania przekąska, która nie wymaga pieczenia. Wystarczy połączyć płatki owsiane z masłem orzechowym, miodem, wanilią i ulubionymi dodatkami, takimi jak rodzynki czy orzechy, a następnie formować małe ciasteczka. Po schłodzeniu w lodówce stają się one chrupiące i pełne smaku - idealne jako szybka przekąska lub słodki dodatek do kawy czy herbaty.

Składniki

• 120g płatków owsianych
• 250ml gorącego mleka
• 2 jajka
• szczypta soli
• 2 banany
• 22g kakao
• 4g proszku do pieczenia
• 30g orzechów
• 100g czekolady
• 30ml mleka

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 120g płatków owsianych z 250ml gorącego mleka
2. Dodaj 2 jajka, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.
3. Rozgnieć 2 banany widelcem i dodaj do miski.
4. Dodaj 22g kakao, 4g proszku do pieczenia i 30g posiekanych orzechów
5. Przełóż masę do formy o średnicy 20cm i wyrównaj.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut.
7. W rondelku lub w mikrofalówce rozpuść 100g czekolady z 30ml mleka.
8. Po wystudzeniu ciasta polej je czekoladą.
9. Odstaw ciasto do stężenia i gotowe!