Ciastka z kleiku ryżowego Ania Gotuje

Przepis na ciastka z kleiku ryżowego Ania Gotuje jest prosty i szybki do przygotowania. Wystarczy połączyć kleik ryżowy z miodem, masłem i innymi ulubionymi dodatkami, takimi jak orzechy czy suszone owoce. Ciasto formujemy w foremki, a następnie pieczemy w piekarniku, aż stanie się złociste i chrupiące. Pyszne i lekkie ciastka, które doskonale sprawdzą się jako przekąska na każdą porę dnia.

Składniki

• kleik ryżowy
• mąka ryżowa
• cukier
• miód
• olej roślinny
• proszek do pieczenia
• rodzynek
• orzechy włoskie
• cynamon
• woda

Przygotowanie

1. Wymieszaj kleik ryżowy, mąkę ryżową, cukier, proszek do pieczenia oraz wanilię w misce.
2. Dodaj roztopione masło i jajka do suchych składników i wymieszaj wszystko razem, tworząc ciasto.
3. Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Włóż blaszki do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza.
5. Piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż zaczną się lekko rumienić.
6. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gotowe ciastka z kleiku ryżowego można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.