Ciastka owsiane z miodem i orzechami

Ciastka owsiane z miodem i orzechami to idealna przekąska dla miłośników słodkości. Łączą w sobie chrupiące owsiane płatki z aromatycznym miodem i chrupiącymi orzechami, które dodają im wyjątkowego smaku. To prosty przepis na domowe ciasteczka, które będą doskonałe na śniadanie, podwieczorek lub słodką przekąskę w ciągu dnia.

Składniki

• 100g roztopionego masła
• 300g płatków owsianych górskich
• 3 łyżki mąki
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 3 łyżeczki miodu
• 2-3 łyżki ziaren słonecznika

Przygotowanie

1. Rozpuścić 100g masła.
2. W misce wymieszać 300g płatków owsianych, 3 łyżki mąki, 3 łyżki cukru, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 2-3 łyżki ziaren słonecznika.
3. Dodać roztopione masło do suchej mieszanki i dokładnie wymieszać, aż składniki się połączą.
4. Dodać 2 jajka i 3 łyżeczki miodu, ponownie dokładnie wymieszać.
5. Odstawić masę na 15-20 minut, aby płatki owsiane zmiękły.
6. Formować ciasteczka, można robić kuleczki lub wykładać masę łyżką na blachę do pieczenia.
7. Delikatnie spłaszczać ciasteczka ręką.
8. Piec w 180 stopniach przez około 15 minut.
9. Gotowe ciasteczka owsiane z miodem i orzechami odstawiamy do wystygnięcia przed podaniem