Chili con carne z kurczakiem
Chili con carne z kurczakiem to smaczne danie, które idealnie komponuje smak pikantnego chili z delikatnością kurczaka. Ta potrawa jest pełna aromatycznych przypraw i warzyw, które nadają jej intensywny smak. Podawana z ryżem lub nachos, idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację dla całej rodziny.
Składniki
Przygotowanie
- Przygotuj wszystkie składniki: mięso wołowe zmielone na drobnych oczkach, cebulę, czosnek, marchewki, suszone pomidorki, pomidory pelati, czerwoną fasolę, bulion (rosół), kmin rzymski (kumin), oregano, papryczkę chili, sól, pieprz, płatki papryczki chili, nachosy, ser cheddar, natka pietruszki.
- Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
- Na rozgrzaną patelnię wrzuć mięso wołowe i smaż aż będzie całe szare i lekko przesmażone.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż razem na maśle klarowanym.
- Dodaj pokrojone marchewki.
- Dodaj suszone pomidorki i pomidory pelati pokrojone na kawałki.
- Dodaj czerwoną fasolę pod koniec gotowania.
- Dodaj przyprawy: kumin, oregano, papryczkę chili, sól, pieprz.
- Pozostaw zupę do gotowania na małym ogniu przez około 1-2 godziny, czasem mieszając.
- Dopraw zupę w drugiej połowie gotowania, jeśli trzeba.
- Pod koniec gotowania dodaj resztę czerwonej fasoli.
- Podawaj zupę chili con carne posypaną płatkami papryczki chili, nachosami, serem cheddar i natką pietruszki.
- Możesz także przechowywać zupę w lodówce lub zamrażarce, aby cieszyć się nią w kolejnych dniach.
- Dalsze szczegóły można dostosować wg preferencji kulinarnych.
Jeśli chcesz poznać więcej przepisów podobnych do Chili con carne z kurczakiem, możesz odwiedzić kategorię Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również