Anielski sernik Siostry Anieli: Przepis

Anielski sernik Siostry Anieli to tradycyjny przepis na pyszne i puszyste ciasto serowe. Jest to wyjątkowo delikatny deser, który zaskakuje swoim aromatem i kremową konsystencją. Idealny na każdą okazję, doskonały zarówno na rodzinne spotkania, jak i na przyjęcia z przyjaciółmi.

Składniki

• 1 kg sera białego,
• 7 jajek,
• 1 szklanka cukru,
• 1 kostka masła,
• 1 tabliczka czekolady,
• 1 łyżka mąki pszennej,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 1 szklanka kwaśnej śmietany,
• 1 szklanka mleka

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
2. Przygotuj formę do pieczenia sernika, np
3. Rozgrzej masło i pozostaw je do ostygnięcia.
4. Przygotowanie masy serowej:
5. Rozmieszaj ser biały z cukrem na jednolitą masę.
6. Dodaj po jednym jaju, mieszając cały czas.
7. Dodaj łyżkę mąki krupczatki, szczyptę soli i sok i skórkę z cytryny.
8. Dodaj ostudzone masło i dobrze wszystko wymieszaj.
9. Przygotowanie masy na spód sernika:
10. Rozbij jaja na mąkę krupczatkę.
11. Dodaj cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i skórkę cytrynową.
12. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
13. Składanie i pieczenie:
14. Na dno formy wylej połowę masy na spód sernika.
15. Na wierzch rozprowadź równomiernie masę serową.
16. Następnie wylej drugą połowę masy na spód sernika.
17. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez określony czas, aż sernik będzie złocisty.
18. Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
19. Gdy sernik ostygnie, schłodź go w lodówce przez kilka godzin.
20. Podanie:
21. Wyjmij sernik z formy i udekoruj według własnego pomysłu, np
22. Pokrój sernik na kawałki i podawaj